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シフォンケーキで誕生日をお祝い！手作りレシピ・デコレーション・おすすめ店15選
目次
誕生日が華やかになる！シフォンケーキでお祝いしよう
ふんわりしっとり、軽くてあっさりのシフォンケーキ。甘過ぎないので、どなたにも食べやすく誕生日プレゼントにもぴったりです。また真ん中に穴の開いたリング型に高さのあるフォルムも魅力で、デコレーションやトッピングで、ぐっと華やかになり写真映えするスイーツでもありますよね。今回はそんなシフォンケーキの魅力とともに、人気のレシピやおすすめの美味しいお店もご紹介。作るもよし、専門店の話題のケーキを贈るもよし。大切な方の誕生日をおしゃれなシフォンケーキでお祝いしましょう！
シフォンケーキの人気レシピ3選｜作ってみたい定番＆ヘルシーレシピ
シフォンケーキにはシンプルなものをはじめ、味のバリエーションも楽しめるケーキです。手作りするなら米粉やホットケーキミックスを使ってみたり、季節のフルーツやクリームを使ったアレンジも素敵ですよね。ここでは、誕生日ケーキにぴったりのいろいろなシフォンケーキのレシピをご紹介します。
定番！チョコレートのシフォンケーキ
きゃらきゃら
HMで簡単！失敗なしのチョコ🍫シフォンケーキ
チョコたっぷり！ 濃厚リッチなチョコシフォンケーキ‼️ 薄力粉のかわりにホットケーキミックスを使い、失敗なしの簡単レシピに。
チョコ好きにはたまらない失敗なしのシフォンケーキ。ホットケーキミックスを使用するので、テクニック要らずでふんわりと焼き上げることができます。ホイップクリームやいちごをを添えれば、見た目もおしゃれなカフェスイーツに。チョコ好きの彼や旦那さん、お子さんの誕生日に手軽に作ってあげられるのも魅力です。
子供にも大人気！バナナのシフォンケーキ
栁川かおり
優しいバナナの甘さと香りに、作っているときから幸せな気分になれるシフォンケーキ。子供の食べなれたバナナ味なら、誕生日ケーキにもきっと喜んでもらえますね。卵白を多く使うシフォンケーキですが、こちらは卵を使い切りできるレシピなのも魅力。卵黄や卵白が残ることなく、余ったバナナの救済にもなり気軽に作ることができますよ。お子さんのいるご家庭へのプレゼントにしても喜ばれるシフォンケーキです。
豆腐を使ったヘルシーなシフォンケーキ
ケーキは大好きだけど「カロリーが気になる」という家族や友達には、お豆腐を使ったヘルシーシフォンケーキはいかがでしょう。お豆腐を使うことで、あっさりしっとりした食感になり、ほうじ茶の香りが口の中でふんわり広がります。お好みで豆乳ホイップクリームや黒蜜をかけて和スイーツとして楽しむのも美味しそう。
シフォンケーキのデコレーション3選｜誕生日はアレンジで華やかに
自分でシフォンケーキを焼くのは、時間がなかったり自信がない、なんて方は市販のシフォンケーキでデコレーションに挑戦してみませんか？クリームやフルーツ、トッピングで自分だけのオリジナリティ溢れる誕生日ケーキを作ることができますよ。相手の好きなフルーツや味、イメージに合わせたデコレーションを考えて、相手をびっくりさせちゃいましょう。
フルーツやクリームを挟む
ふわふわのシフォンケーキは、クリームやフルーツとの相性抜群。特にサンドイッチみたいに好みのフルーツやクリーム、ジャムを挟んだシフォンケーキは、トレンドのアレンジでもあります。こちらはコーヒーマーブルのシフォンケーキにモカクリームとチョコをトッピング。チョコレートシフォンには生クリームにジャムをトッピングしてかわいいアクセントに。手でもパクッと食べられるので、気軽なお友達への誕生日プレゼントにもぴったりです。
フルーツを可愛らしくトッピング
真ん中に穴の開いたシフォンケーキは、可愛いデコレーションも簡単にできます。こちらはさくらんぼの紅茶を入れたシフォンケーキに、生クリームを絞って真っ赤なさくらんぼをトッピング。お庭のミントもアクセントに飾り、どこかギンガムチェックのエプロンが似合いそうな、レトロ可愛いケーキができ上り。簡単なアレンジなので、お料理の苦手な方や不器用さんにもできるデコレーションです。
写真映え間違いなし！ドリップケーキに挑戦
クリームやチョコレートをケーキのサイドにわざと垂らすドリップケーキも人気です。シフォンケーキには高さがあるので、この方法もとても見映えするおしゃれなデコレーションになります。こちらは生クリームを塗ったあと、レモンカスタードクリームをとろりとかけて。マスカットを並べて、締め色のブルーベリーをトッピングしています。すっきりとしたカラーリングも、大人っぽくおしゃれなデコレーションになっていますね。
シフォンケーキの美味しい店9選｜誕生日におすすめのスイーツギフトをご紹介
やっぱり専門店のシフォンケーキを贈りたい、と言う方にとっておきのお店をご紹介します。どのお店も独自のこだわりとユニークな発想でおしゃれなものが多く、どれにしようか迷ってしまうほど。大切な方のお誕生日パーティーや、お友達へのちょっとした誕生日ギフトに、話題のお店のシフォンケーキを贈ってみませんか。
たまご屋さんの作る身体に優しいシフォンケーキ｜玉子屋やまたか
卵をたっぷり使ったシフォンケーキは、卵の質や新鮮さが問われるお菓子。保存料無添加・無着色にこだわった卵焼き専門店の作るふわふわシフォンなら、健康志向の方への誕生日プレゼントにも喜んでもらえそうです。
全国から厳選された無添加卵と、おなかに優しいガラクトオリゴ糖を使った大人気シフォンケーキ。シルクのような細かな生地は、ふわふわなのにもっちりしっとり。小さなお子様のいる方や年配の方へのプレゼントにもおすすめです。
玉子屋やまたか
ふあふあシフォン シルキーミルク
香り高いアールグレイ味は紅茶好きの方への誕生日に｜otaco
ダイエッターやヘルシー志向の方には、グルテンフリー食材として人気の米粉を使ったシフォンケーキはいかがでしょう。もっちりとした食感で食べ応えもあり、満足度も充分。
香り高い紅茶の香りが大人気のアールグレイシフォン。じっくり煮出したロイヤルミルクティーとベルガモットの香りが、とてもおしゃれで癒されるケーキです。紅茶好きの方への誕生日プレゼントにも、喜んでもらえそうですね。
otaco／オタコ
アールグレイシフォン
ちょっとした誕生日祝いにはロールケーキで｜シフォンドール
しゅわっと軽いシフォンケーキを生地に使ったロールケーキは、手軽なプレゼントに最適。切り分けやすいので、職場や誕生日会のちょっとした贈り物にもおすすめです。
地元産の新鮮な卵、北海道産の最高級小麦や生クリームを使った「シフォンドール」の看板商品シフォンロールケーキ。フレッシュ生クリームとカスタードクリームを、甘さ控えめのふわふわシフォン生地でくるりと包み贅沢に仕上げています。
シフォンドール
シフォンロールケーキ
可愛すぎるシフォンケーキは子どもの誕生日会に｜Chiffon Cake Romi
ホールケーキでなくとも、小さく焼き上げたものも分けやすくて喜ばれますね。子供のお誕生日会などに喜ばれそうなこんなかわいいシフォンケーキもありますよ。
千葉県産直送の新鮮な卵を使い、オーガニックにこだわったケーキを提供する「シフォンケーキロミ」のひよこシフォン。プレーン、メープル、チョコ味とバリエーションも豊富です。開けたとたん「かわいい！」と思わず笑顔が溢れるプレゼントになりますね。
Chiffon Cake Romi／シフォンケーキロミ
かわいい ぴよちゃんシフォン（プレーン）
いろいろな味を楽しめるシフォンケーキ｜あていん
シフォンケーキはホールが見映えするけど、いろんな味を試したい！という気持ちもありますよね。ホールケーキなのに、いろんな味を試せるシフォンケーキ専門店もありますよ。
「あていん」では、定番のプレーンから豆乳黒糖やよもぎなど、珍しい味まで全17種のシフォンケーキを販売しています。「4種ミックスシフォン」は、 4種類の味が楽しめるホールケーキ。最初から８つにカットされているので、サーブが簡単で見た目もキレイにいただけます。
シフォンケーキ専門店 あていん
４種ミックスシフォン
たっぷりのWクリームが幸せを運ぶシフォンケーキ｜東京えんとつ
気軽に手で食べられるカップ型シフォンケーキ「東京えんとつ」もお誕生日パーティーに人気。積み上げるだけで華やかな演出ができ、サーブするのもとても簡単です。誕生日パーティーへのお持たせにもぴったり。
ふわふわの生地の中に、たっぷりの生クリームと自家製カスタードクリームの２種が入ったカップ型シフォンケーキ。手でほおばったりスプーンでも食べたり、中のたっぷりクリームがあふれ出すのも楽しめるケーキです。
東京えんとつ
Miniえんとつタワー （16個入り）
お誕生日を盛り上げる！カラフルシフォンケーキ｜blanctigre〜due〜
カラフルなケーキは、お誕生日シーンをぐっと盛り上げてくれます。自分ではなかなか多色のデコレーションは難しいので、こんな専門店のケーキを贈ってみるのはいかがですか。
虹色を思わせるパステルカラーがとても楽しいシフォンケーキ。トッピングのメッセージクッキーもついて、お祝いの気持ちも伝えられます。お子さんへの誕生日プレゼントに、きっと喜んでもらえること請け合いです。
blanctigre〜due〜（タイガーコーヒー）
バースデーシフォン
背高のっぽのおしゃれなシフォンケーキ｜フレイバー
おなじみの穴の開いたものとはちょっぴり異なる、背高のっぽのシフォンケーキはインパクトも大！シンプルなデザインの専用ボックスも、センスを感じさせる誕生日プレゼントに。
軽くて柔らか、あっさりとした味わいが老若男女問わず人気の「フレイバー」のシフォンケーキ。穴のない特殊な形はインパクトがあり、思い出に残るケーキギフトになります。一番人気のメールプル味をはじめ、卵白を使った真っ白なエンジェルケーキ、季節によっていちごなどの味わいも楽しめますよ。
FLAVOR／フレイバー
シフォンケーキ
甘さ控えめ抹茶味！和菓子派にもおすすめのシフォンケーキ｜千紀園
ふんわり、あっさりとした味わいが魅力のシフォンケーキは和菓子派の方にも食べやすいですね。抹茶味のシフォンケーキは、お母さんやおばあちゃんなど年配の方への誕生日プレゼントにも喜ばれますよ。
こだわりの宇治抹茶を使用し、色どり美しく焼き上げた「千紀園」の抹茶シフォンケーキ。しっとりふんわりとした弾力と口の中に広がる抹茶の風味、甘さ控えめで食べやすいのも魅力です。生クリームや黒蜜、あんこを添えて緑茶とともにいかがでしょうか。
千紀園
抹茶シフォンケーキ